カテゴリー: 集客・宣伝

1. はじめに 「駅から遠いし、人通りも少ない…だから集客は難しい」そう感じている飲食店経営者は少なくありませ…

1. なぜ「現場観測」が集客改善の最短ルートなのか 広告やSNSの更新も大切ですが、もし集客が思うように伸びな…

1. はじめに｜偶然の来店では未来がつくれない 「立地が良ければ、なんとかなると思ってました」「SNSは更新し…

1. はじめに：謝罪だけでは、もう不十分です お客様からクレームを受けたとき、あなたの店ではどう対応しています…

1. なぜ「SNSが止まった店」は選ばれなくなるのか？ SNSが更新されていない飲食店を見て、「ここ、潰れたの…

1. なぜ“良い店なのに名前を忘れる”のか？ 「また行きたい」と思ったあの店。けれど、名前が出てこない──。 …

1. はじめに──「感じが良い」の正体とは？ 「料理は美味しかった。でも、接客がちょっと…」こんなレビュー、見…

1. はじめに：なぜ「名前」に違いを感じるのか？ 「バルって気軽な感じだけど、ダイニングってちょっとおしゃれな…

1. 「満足＝再訪」ではない時代に 「クレームも来ないし、レビューも星4つ。ウチの店は問題ないはずだ──」 そ…

1. なぜ、価格では勝てないのか？ 「周りはチェーンばっかりで、ウチも値段を下げないと…」そんなふうに思ってい…